maionese vegana Per preparare in casa quasi istantaneamente un’ottima maionese vegana senza uova occorrono pochi semplici ingredienti: latte di soia,…
linguine di carote con pesto di rucola Questa ricetta crudista è un concentrato di vitamina C e betacarotene e unisce…
E’ un agrume che riusciamo a trovare per quasi tutto l’anno, non c’è casa che non ne abbia almeno uno…
Fra le varietà di frutta secca a semi oleosi che ci offre la natura le noci vantano un primato nell’…
Il latte vaccino è forse l’alimento più semplice da sostituire. Esistono in commercio una tale quantità di latti vegetali che…
Come fare il latte di soia in casa… Il latte di soia si può facilmente reperire in commercio, ormai tutti…
Questa è una ricetta tipica della Campania che ho trasformato in versione vegana, omettendo alcuni ingredienti. Nella tradizione, si…
La curcuma: più di una semplice spezia. La curcuma è una spezia che appartiene alla famiglia di piante come lo…
Il kebab di seitan si prepara in pochissimi minuti e può essere servito come piatto unico con un contorno di…
Questi involtini autunnali sono ricchi di colore e sapore. Se volete potete prepararli anche il giorno prima ed infornarli al…