Biscotti+birichini
veganmaniait
/biscotti-biricchini/amp/

Biscotti birichini

Questi biscotti sono senza ombra di dubbio i più facili e veloci che abbia mai provato e sono anche buoni e sani!

Le proprietà della frutta secca sono ormai note. Ricca di vitamine e grassi insaturi utili a contrastare l’accumulo di colesterolo, la frutta secca contiene sali minerali preziosi per il nostro corpo.

Essendo un alimento decisamente calorico è consigliabile non abusarne.

In questa ricetta è possibile sostituire lo zucchero con 100 ml di malto di riso.

 

Ingredienti

250 gr di farina Tipo 2 o integrale

180 gr di frutta secca (mandorle, nocciole, noci, pinoli)

80 gr di zucchero integrale di canna

120 ml di vino bianco

60 ml di olio di oliva

mezza bustina di lievito

 

Procedimento

Mescolate assieme tutti gli ingredienti.

Se usate farina integrale sarà necessario aggiungere ancora un po’ di vino rispetto a quanto indicato.

Con l’aiuto di un cucchiaino formate dei piccoli mucchietti di composto su una placca foderata di cartaforno.

Infornate per 15 minuti a 180 C°

Marco

Recent Posts

Il salvacena pronto in pochi minuti che piace a tutta la famiglia: semplice e buono

Il salvacena pronto in pochi minuti che piace a tutta la famiglia: semplice, buono e…

7 mesi ago

Alla domenica ne vogliono tutti una bella porzione accompagnato da ottime patate: è un secondo piatto sublime

È un secondo piatto sublime e vegano al 100%, accompagnato da patate croccanti. Ne vogliono…

7 mesi ago

È l’unico modo per far mangiare i legumi ai miei figli: chiederanno tutti il bis di questi burger vegani

Ho trovato il modo per far mangiare i legumi ai miei figli. I miei burger…

7 mesi ago

Pochissimi ingredienti per un primo piatto avvolgente e saporito: non ne farai più a meno

Pochissimi ingredienti per un primo piatto avvolgente e saporito: una volta assaggiato, non potrai più…

7 mesi ago

Mercurio retrogrado sino al 25 aprile, nessuno di questi segni sarà al sicuro fino a quella data!

Con Mercurio retrogrado sino al 25 aprile nessuno di questi segni può definirsi al sicuro.…

7 mesi ago

Non impazzisce ed è buonissima: ti svelo la mia ricetta della maionese vegana senza uova e poche calorie

È la mia personale ricetta della maionese vegana senza uova con pochissime calorie. Il gusto…

7 mesi ago